Εξοπλισμός υπερηχητικής εκχύλισης μανιταριών οικιακής χρήσης σε κλίμακα εργαστηρίου με ηχομονωτικό περίβλημα

Περιγραφή

Μια υπερηχητική μηχανή ομογενοποίησης σε κλίμακα εργαστηρίου είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται σε εργαστήρια για ομογενοποίηση, γαλακτωματοποίηση, διασπορά και άλλους σκοπούς, αξιοποιώντας υπερηχητικά κύματα

Λειτουργεί με βάση την αρχή της υπερηχητικής σπηλαίωσης. Όταν τα υπερηχητικά κύματα δρουν στο υγρό, δημιουργούνται εναλλασσόμενες υψηλές και χαμηλές πιέσεις. Κατά τη διάρκεια του κύκλου χαμηλής πίεσης, σχηματίζονται μικρές κενές φυσαλίδες στο υγρό, και κατά τη διάρκεια του κύκλου υψηλής πίεσης, αυτές οι φυσαλίδες θραύονται βίαια, παράγοντας ισχυρές υδροδυναμικές δυνάμεις διάτμησης. Αυτές οι δυνάμεις διάτμησης μπορούν να διασπάσουν μεγάλα σωματίδια, ίνες ή κυτταρικές δομές σε μικρότερα σωματίδια, επιτυγχάνοντας το αποτέλεσμα της ομογενοποίησης.

Υπερηχητικός Γεννήτριας: Μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε υπερηχητικά ηλεκτρικά σήματα με συγκεκριμένη συχνότητα και ισχύ, τα οποία στη συνέχεια μεταδίδονται στον μετατροπέα.
Μετατροπέας: Μετατρέπει τα υπερηχητικά ηλεκτρικά σήματα από τη γεννήτρια σε μηχανικές δονήσεις, συνήθως με τη μορφή υψηλής συχνότητας υπερηχητικών κυμάτων.
Κέρατο (Ανιχνευτής): Μεταδίδει τις υπερηχητικές δονήσεις από τον μετατροπέα στο δείγμα. Συνήθως κατασκευάζεται από υλικά με υψηλή αντοχή και καλή υπερηχητική αγωγιμότητα, όπως κράμα τιτανίου. Το σχήμα και το μέγεθος του κέρατος μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με τις διαφορετικές απαιτήσεις εφαρμογής.

Ο εξοπλισμός υπερηχητικής διασποράς είναι μια εφαρμογή στην υπερηχητική ηχοχημεία. Η υπερηχητική διασπορά είναι η δημιουργία ισχυρής σπηλαίωσης στο υγρό μέσω της υψηλής συχνότητας δόνησης των υπερηχητικών κυμάτων για χρήση σε τρόφιμα, καύσιμα, νέα υλικά, χημικά προϊόντα, επιστρώσεις, γραφένιο, εκχύλιση κινεζικών φαρμάκων από φυτά, μελάνια και πολλές άλλες εφαρμογές. Επιτυγχάνει όπως εκχύλιση και διαχωρισμό, σύνθεση και αποδόμηση, παραγωγή βιοντίζελ, επεξεργασία μικροοργανισμών, αποδόμηση τοξικών οργανικών ρύπων, βιολογική επεξεργασία, θραύση βιολογικών κυττάρων, διασπορά και συσσωμάτωση, κ.λπ.

Παράμετρος

Με ποια αρχή λειτουργεί η υπερηχητική μηχανή διασποράς για υπερ-διασπορά και υπερηχητική θραύση;

Η υπερηχητική διασπορά είναι η χρήση υπερηχητικών κυμάτων για τη μετατροπή ηλεκτρικής ενέργειας σε μηχανική ενέργεια δεκάδες χιλιάδες φορές ανά δευτερόλεπτο. Ακουστική σπηλαίωση - ο σχηματισμός, η δόνηση, η ανάπτυξη, η συστολή και η κατάρρευση των σπηλαιώσεων στο υγρό, οι φυσικές και χημικές αλλαγές που προκαλούνται από τη μηχανή. Τα φυσικά, μηχανικά, θερμικά, βιολογικά και χημικά αποτελέσματα που προκαλούνται από τη σπηλαίωση, μέσω της δόνησης της σπηλαίωσης, διασπείρουν τα υλικά που επεξεργαζόμαστε σε επίπεδο μικρομέτρων ή ακόμα και νανομέτρων.

Το σημείο συγκράτησης υπερηχητικής διασποράς είναι συνήθως μικρή δόνηση και υψηλή επιτάχυνση. Οι συσκευές υπερηχητικής διασποράς έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως σε πολλούς τομείς όπως τρόφιμα, καύσιμα, νέα υλικά, χημικά, επιστρώσεις και γραφένιο. Επιτυγχάνουν όπως εκχύλιση και διαχωρισμό, σύνθεση και αποδόμηση, παραγωγή βιοντίζελ, επεξεργασία μικροοργανισμών, αποδόμηση τοξικών οργανικών ρύπων, βιολογική επεξεργασία, θραύση βιολογικών κυττάρων, διασπορά και συσσωμάτωση, κ.λπ. 1. Εκχύλιση κινεζικής ιατρικής, θραύση/λύση κυττάρων, βακτηρίων, ιών. Για παράδειγμα, εκχύλιση κυτταρικού περιεχομένου, εκχύλιση πρωτεΐνης, νουκλεϊκού οξέος, περικοπή DNA, RNA, κ.λπ. 2. Έρευνα στην τεχνολογία νανοϋλικών. 3. Διασπορά και ομογενοποίηση σωματιδίων υλικών, και γαλακτωματοποίηση προϊόντων. Για παράδειγμα, η διασπορά νανοϋλικών. 4. Επιτάχυνση της διάλυσης και επιτάχυνση της χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται στη χημική σύνθεση. 5. Τεχνολογία ανοσοκατακράτησης χρωματίνης. 6. Υπερηχητικός καταλύτης προκαλεί χημικές αντιδράσεις. 7. Διασπορά, απολέπιση και παρασκευή γραφενίου. 8. Άλλοι τομείς εφαρμογής.

Βασικά Χαρακτηριστικά

Πολλοί ομογενοποιητές υπερήχων κλίμακας εργαστηρίου είναι εξοπλισμένοι με ψηφιακούς ελεγκτές, επιτρέποντας στους χρήστες να ρυθμίζουν με ακρίβεια παραμέτρους όπως ισχύ, συχνότητα, χρόνο λειτουργίας και κύκλο λειτουργίας. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν επίσης λειτουργίες όπως αυτόματη καταγραφή δεδομένων και παρακολούθηση θερμοκρασίας για να διασφαλιστεί η επαναληψιμότητα και η ακρίβεια των πειραμάτων.
Μικρός Όγκος και Ευελιξία: Σχεδιασμένο για εργαστηριακή χρήση, έχει μικρό όγκο και είναι εύκολο στη λειτουργία και την εγκατάσταση. Μπορεί να χειριστεί ένα ευρύ φάσμα όγκων δειγμάτων, από λίγα μικρόλιτρα έως αρκετά λίτρα, και είναι κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους δειγμάτων και πειραματικές απαιτήσεις.
Ευελιξία: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένης της ομογενοποίησης βιολογικών δειγμάτων όπως κύτταρα και ιστοί, γαλακτωματοποίησης υγρών, διασποράς νανοσωματιδίων, εκχύλισης ουσιών από δείγματα και επιτάχυνσης χημικών αντιδράσεων.

Εφαρμογές

Βελτιώνει τις διαδικασίες σύνθεσης και εκχύλισης. Τρόφιμα και Ποτά: Ιδανικό για γαλακτωματοποίηση ελαίων, βελτίωση υφής και σταθερότητας σε προϊόντα. Καλλυντικά: Διευκολύνει τη δημιουργία κρεμών και λοσιόν με σταθερή ποιότητα. Έρευνα και Ανάπτυξη: Απαραίτητο για πειραματικές εφαρμογές που απαιτούν ακριβή γαλακτωματοποίηση και ανάμιξη. Γιατί να επιλέξετε αυτόν τον Υπερηχητικό Ομογενοποιητή; Αποδεδειγμένη Απόδοση: Αξιόπιστη τεχνολογία με ιστορικό επιτυχίας σε διάφορες βιομηχανίες. Ανταγωνιστικές Τιμές: Προσφέρει εξαιρετική αξία για εξοπλισμό εργαστηρίου υψηλής ποιότητας. Ολοκληρωμένη Υποστήριξη: Υποστηρίζεται από μια αφοσιωμένη ομάδα εξυπηρέτησης πελατών για να βοηθήσει με οποιαδήποτε ερώτηση.

Οι γαλακτωματοποιήσεις ελαίου σε νερό είναι σημαντικά μέσα για την παροχή υδρόφοβων βιοδραστικών ενώσεων σε μια σειρά τροφίμων. Η παρασκευή πολύ λεπτών γαλακτωμάτων ενδιαφέρει όλο και περισσότερο τη βιομηχανία ποτών, καθώς νέα συστατικά μπορούν να προστεθούν με αμελητέα επίδραση στη διαύγεια του διαλύματος. Στην παρούσα μελέτη, χρησιμοποιήθηκε τόσο μια παρτίδα όσο και ένας εστιασμένος υπερηχητικός θάλαμος ροής για γαλακτωματοποίηση με παραγωγή υπερηχητικής ισχύος στα 20–24 kHz. Επιτεύχθηκαν γαλακτώματα με μέση διάμετρο σταγονιδίων έως και 135 ± 5 nm χρησιμοποιώντας ένα μείγμα ελαίου λιναρόσπορου και νερού παρουσία επιφανειοδραστικού παράγοντα Tween 40. Τα αποτελέσματα είναι συγκρίσιμα με αυτά των γαλακτωμάτων που παρασκευάστηκαν με μικρορευστοποιητή που λειτουργούσε στα 100 MPa. Το κλειδί για την αποτελεσματική υπερηχητική γαλακτωματοποίηση είναι ο προσδιορισμός μιας βέλτιστης έντασης υπερηχητικής ενέργειας για αυτά τα συστήματα, καθώς η υπερβολική εισαγωγή ενέργειας μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της διαμέτρου των σταγονιδίων. Βιομηχανική Σημασία Η παρασκευή γαλακτωμάτων ελαίου σε νερό είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό των λειτουργιών επεξεργασίας τροφίμων. Η χρήση υπερήχων για αυτόν τον σκοπό μπορεί να είναι ανταγωνιστική ή ακόμα και ανώτερη όσον αφορά τη διάμετρο των σταγονιδίων και την ενεργειακή απόδοση σε σύγκριση με την κλασική διασπορά περιστροφικού-στάτορα. Μπορεί επίσης να είναι πιο πρακτική όσον αφορά το κόστος παραγωγής, τον εξοπλισμό μόλυνσης και την ασηπτική επεξεργασία από μια προσέγγιση μικρορευστοποίησης. Η παρούσα εργασία δείχνει ότι οι υπέρηχοι μπορούν να είναι αποτελεσματικοί στην παραγωγή νανογαλακτωμάτων για χρήση σε μια σειρά τροφίμων.

Κύρια εφαρμογή
1. Εκχύλιση κινεζικής ιατρικής, θραύση/λύση κυττάρων, βακτηρίων, ιών. Για παράδειγμα, εκχύλιση κυτταρικού περιεχομένου, εκχύλιση πρωτεΐνης, νουκλεϊκού οξέος, περικοπή DNA, RNA, κ.λπ. 2. Έρευνα στην τεχνολογία νανοϋλικών. 3. Διασπορά και ομογενοποίηση σωματιδίων υλικών, και γαλακτωματοποίηση προϊόντων. Για παράδειγμα, η διασπορά νανοϋλικών. 4. Επιτάχυνση της διάλυσης και επιτάχυνση της χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται στη χημική σύνθεση. 5. Τεχνολογία ανοσοκατακράτησης χρωματίνης. 6. Υπερηχητικός καταλύτης προκαλεί χημικές αντιδράσεις. 7. Διασπορά, απολέπιση και παρασκευή γραφενίου. 8. Άλλοι τομείς εφαρμογής.