Γνωρίζετε τη μηχανή υπερηχητικής εκχύλισης πρόπολης;

Ξέρεις για την υπερηχητική μηχανή εξαγωγής προπόλης;

Η υπερηχητική εξαγωγή προπόλης είναι μια σύγχρονη διαδικασία που αξιοποιεί την υπερηχητική επίδραση κοιλότητας για να διαχωρίσει αποτελεσματικά τα δραστικά συστατικά της προπόλης.μεγιστοποιεί τη συγκράτηση δραστικών ουσιών όπως φλαβονοειδή και πολυφαινόλες σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε σύντομο χρονικό διάστημαΣήμερα είναι μία από τις κύριες τεχνολογίες στη βαθιά επεξεργασία της προπόλις (τροφικά προϊόντα, συμπληρώματα υγείας και φαρμακευτικά προϊόντα).Παρακάτω παρουσιάζεται μια λεπτομερή ανάλυση των βασικών τεχνικών πτυχών:

1Βασική αρχή: Πώς ο υπερηχογράφος ξεκλειδώνει αποτελεσματικά τα συστατικά της προπόλης;
Όταν τα υπερηχητικά κύματα διαδίδονται μέσω του διαλύτη εκχύλισης (όπως η αιθανόλη ή το νερό), η ατμόσφαιρα που χρησιμοποιείται για την εκχύλιση είναι πολύ χαμηλή.Δημιουργούν περιοδικά "φουσκάλες μικροκάβωσης".Αυτές οι φυσαλίδες επεκτείνονται γρήγορα και στη συνέχεια σπάνε αμέσως, απελευθερώνοντας τοπική υψηλή πίεση (εκατοντάδες ατμόσφαιρες) και μικροβρύσματα, τα οποία έχουν τριπλή επίδραση στην ακατέργαστη πρόπολη:

Φυσική διαταραχή: Ο αντίκτυπος της ρήξης της φούσκας του κοιλότητας καταστρέφει άμεσα την κολλοειδή δομή της πρόπολης, καθώς και το προσκολλημένο κερί μελισσών και τα φυτικά κύτταρα,διαλύοντας το "βάρος ενσωμάτωσης" των δραστικών συστατικών και επιτρέποντας την ευκολότερη διείσδυση του διαλύτηΕπιταχυνόμενη μεταφορά μάζας: Οι υπερηχητικές δονήσεις ενισχύουν τη σχετική κίνηση των σωματιδίων του διαλύτη και της προπόλης.μείωση της διαφοράς συγκέντρωσης μεταξύ των δραστικών συστατικών στην πρώτη ύλη και στον διαλύτη, επιτρέποντας στα συστατικά να διαλύονται ταχύτερα (αύξηση της αποτελεσματικότητας μεταφοράς μάζας κατά 3-5 φορές).

Προστασία από χαμηλές θερμοκρασίες: εξαλείφει την ανάγκη θέρμανσης σε υψηλές θερμοκρασίες (συνήθως 25-40°C),την πρόληψη της αποσύνθεσης θερμοευαίσθητων συστατικών (όπως ορισμένα φλαβονοειδή και ένζυμα) που προκαλούνται από την παραδοσιακή θέρμανση (60-80°C)Τυποποιημένη διαδικασία εξαγωγής: Βασικά βήματα από την πρώτη ύλη στο τελικό προϊόν

Η υπερηχητική εξαγωγή προπόλης απαιτεί αυστηρό έλεγχο των τεσσάρων βασικών βημάτων της "προεπεξεργασίας - εξαγωγής - διαχωρισμού - καθαρισμού." Οι παράμετροι κάθε βήματος επηρεάζουν άμεσα την ποιότητα του τελικού προϊόντος.:

1Προεπεξεργασία πρώτων υλών: θέσπιση των βάσεων για την εξαγωγή

Απομάκρυνση ακαθαρσίας: Οι πρώτες ύλες της προπόλις αρχίζουν να ελέγχονται με το χέρι για να αφαιρεθούν οι ορατές ακαθαρσίες, όπως πριονίδια και άκρα μελισσών.μπορεί να γίνει εύθραυστο με κατάψυξη στους -10-20°CΗ προπόλις συνθλίβεται στη συνέχεια (σε σωματίδια 20-40 ματιών) για να αποφευχθεί η συσσώρευση του κεριού.Προτεραιότητα για τις πρώτες ύλες που πληρούν το πρότυπο "GB/T 24283-2009 Προπόλις" (συνολική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή ≥ 15%, περιεκτικότητα σε μόλυβδο ≤ 0,5 mg/kg) για την αποφυγή βαρέων μετάλλων ή κατώτερων πρώτων υλών που ενδέχεται να επηρεάσουν την ασφάλεια του τελικού προϊόντος.

3Ο έλεγχος των παραμέτρων υπερήχων εκχύλισης (κλειδιάρχοι παράγοντες επιρροής)
Οι παράμετροι πρέπει να βελτιστοποιούνται μέσω ορθογώνιων πειραμάτων.

Υπερηχητική ισχύς: 200-500W (Μια πολύ χαμηλή ισχύς θα αποδυναμώσει την κοιλότητα και θα επιβραδύνει την εξαγωγή· μια πολύ υψηλή ισχύς θα προκαλέσει εύκολα την θερμοκρασία του διαλύτη να υπερβεί τους 45 °C, καταστρέφοντας την δραστηριότητα).
Χρόνος υπερήχων: 20-60 λεπτά (Η παραδοσιακή βρύση απαιτεί 24-72 ώρες, οι οποίες μπορούν να μειωθούν σε 1 ώρα· η υπέρβαση αυτού του χρόνου δεν βελτιώνει σημαντικά την απόδοση).
Σύνθεση στερεού προς υγρού: 1:5-1:15 (προπόλις: διαλύτης, συνήθως 1:10- πολύ χαμηλή ισχύς θα οδηγήσει σε ελλιπή διάλυση, ενώ πολύ υψηλή ισχύς θα αυξήσει το κόστος συγκέντρωσης).και δύο εκχύλιση μπορεί να αυξηθεί σε 90% +· απαιτείται ισορροπία μεταξύ αποδοτικότητας και κόστους).

4Ακολούθως Διαχωρισμός και Καθαρισμός
Φιλτράρισμα/κεντρίωση: Μετά την εκχύλιση, φιλτράρετε μέσα από ένα ύφασμα φίλτρου 400 ματιών ή φυγοκεντρίστετε με 5000-8000 στροφές ανά λεπτό για 10-15 λεπτά για να αφαιρέσετε τα αδιάλυτα υπολείμματα (όπως κερί μέλισσας και ίνες).
Συγκέντρωση: Εάν επιθυμηθεί εκχύλισμα/κονδυλική σκόνη, αφαιρείται ο διαλύτης με τη χρήση περιστρεφόμενου εξατμιστήρα (40-50 °C υπό μειωμένη πίεση) για να ληφθεί ένα καφέ-κίτρινο εκχύλισμα προπόλης.Το εκχύλισμα στεγνώνεται στη συνέχεια με ψύξη σε φούρνο κενού για την παραγωγή μιας εύκολα διαλυτής σκόνης προπόλης.
Καθαρισμός (προαιρετικό): Τα φαρμακευτικά προϊόντα απαιτούν την αφαίρεση βαρέων μετάλλων (όπως ο μόλυβδος).Εάν επιθυμηθεί ένα μόνο συστατικό (όπως ρουτίνη υψηλής καθαρότητας), η χρωματογραφία στήλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον διαχωρισμό.

Σενάρια εφαρμογής και βασικές εκτιμήσεις
1Κύρια πεδία εφαρμογής
Τρόφιμα/Προϊόντα Υγείας: Παραγωγή βάμματος προπόλης (για άμεση αραίωση και κατανάλωση), μαλακών καψουλών προπόλης (με εξάρτημα ως πρώτη ύλη), σκληρών γλυκών προπόλης κλπ.
Φαρμακευτικά προϊόντα: Εξόρυξη υψηλής καθαρότητας φλαβονοειδών για την παρασκευή αντιβακτηριακών αλοιφών (όπως αλοιφή στοματικού έλκους) και στοματικών υγρά (που αξιοποιούν την αντιβακτηριακή δράση της πρόπολης).
Καλλυντικά: Εξόρυξη με τη χρήση διαλύτη αιθανόλης-γλυκερίνης για την παρασκευή ουσιών προπόλης και μάσκες προσώπου (αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και μειώνει τον ερεθισμό του δέρματος).

2Σημεία ασφάλειας και ποιότητας
Υπόλοιπο διαλύτη: Μετά την εξαγωγή της αιθανόλης, πρέπει να εξασφαλίζεται ότι η περιεκτικότητα σε υπολείμματα πληροί τα εθνικά πρότυπα (≤ 0,5 g/kg σε τρόφιμα), ώστε να αποφεύγεται η θέσπιση κινδύνων για την ασφάλεια.
Προστασία του εξοπλισμού: Το επίπεδο θορύβου λειτουργίας του υπερηχητικού εξοπλισμού πρέπει να είναι ≥ 85dB και οι χειριστές πρέπει να φορούν ακουστικά.Έτσι το εργαστήριο πρέπει να είναι ανθεκτικό στις εκρήξεις και αεριζόμενο.
Σταθερότητα παρτίδας: Industrial production requires the use of "multi-frequency continuous ultrasonic equipment" to avoid batch variations found in small laboratory equipment and ensure consistent composition across each batch. V. Τεχνολογικές τάσεις ανάπτυξης
Επί του παρόντος, η υπερηχητική εξαγωγή προπόλης αναβαθμίζεται προς πιο πράσινες και ακριβέστερες μεθόδους:

Αντικατάσταση πράσινου διαλύτη: Το υπερκριτικό CO2 σε συνδυασμό με υπερήχους αντικαθιστά την αιθανόλη, επιτυγχάνοντας την εξαγωγή χωρίς διαλύτες κατάλληλη για πρώτες ύλες φαρμακευτικής ποιότητας υψηλής καθαρότητας.

Η ενσωμάτωση πολλαπλών τεχνικών: ο υπερηχογράφος + η ενζυματική υδρόλυση (προετοιμασία κυτταρίνης για τη διάσπαση υπολειμμάτων φυτών) και ο υπερηχογράφος + τα μικροκύματα αυξάνουν περαιτέρω τις αποδόσεις εξαγωγής σε ποσοστό άνω του 95%.

Ευφυής έλεγχος: Ένα σύστημα PLC παρακολουθεί την ισχύ, τη θερμοκρασία και την αναλογία υλικού προς υγρό σε πραγματικό χρόνο, ρυθμίζοντας αυτόματα τις παραμέτρους για να μειώνει το ανθρώπινο λάθος.

Συνοπτικά, η τεχνολογία υπερήχων εκχύλισης, αντιμετωπίζοντας τα προβλήματα αναποτελεσματικότητας και ποιότητας των παραδοσιακών διαδικασιών,έχει καταστεί βασικός πυλώνας της υψηλής ποιότητας ανάπτυξης της βιομηχανίας προπόληςΗ βελτιστοποίηση των διαδικασιών συνεχίζει να οδηγεί στην αναβάθμιση των προϊόντων προς ασφαλέστερα και πιο ενεργά προϊόντα.