τέμνουσα μηχανή τροφίμων 20khz 1000w υπερηχητική για τα παγωμένα κέικ

Ποια είναι η αρχή της υπερηχητικής κοπής;

Η αρχή ενός υπερηχητικού κόπτη είναι απολύτως διαφορετική από συμβατικό. Χρησιμοποιεί την ενέργεια υπερηχητικού για να λειώσει το υλικό που κόβεται. Επομένως, η υπερηχητική κοπή δεν απαιτεί μια αιχμηρή εξέχουσα θέση, ούτε απαιτεί μια μεγάλη πίεση, και δεν προκαλεί οποιαδήποτε σμίλευση ή θραύση. Συγχρόνως, δεδομένου ότι η τέμνουσα λεπίδα υποβάλλεται στην υπερηχητική δόνηση, η της τριβής αντίσταση είναι ιδιαίτερα μικρή, και το υλικό που κόβεται δεν υιοθετείται εύκολα στη λεπίδα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τα ιξώδη και ελαστικά υλικά, τα παγωμένα υλικά όπως τα τρόφιμα, το λάστιχο, κ.λπ., ή αντιτίθεται που είναι ενοχλητικά να εφαρμόσουν την πίεση.

Οι υπερηχητικές χρήσεις τεμνουσών μηχανών τροφίμων προώθησαν την υπερηχητική τέμνουσα τεχνολογία για να κάνουν την υπερηχητική δόνηση του σώματος μαχαιριών όταν έκοψαν τα κόβοντας τρόφιμα, τα τρόφιμα, το υπόλειμμα τροφίμων δεν είναι κολλημένο στο σώμα μαχαιριών, και η τομή είναι τακτοποιημένη. Η συσκευή είναι κατάλληλη για ποικίλα τρόφιμα, ειδικά κολλώδη τρόφιμα όπως η σοκολάτα, marshmallow, toffee, jujube το κέικ και οι όμοιοι.

Ο υπερηχητικός κόπτης κοπτών φορτώνει άμεσα την υπερηχητική ενέργεια επάνω στον κόπτη, και ο κόπτης γίνεται ένας κόπτης με τα υπερηχητικά κύματα. Κατά κοπή του υλικού, την υλικό μαλακώνεται κυρίως και λειώνει από η υπερηχητική ενέργεια, και η εξέχουσα θέση του κόπτη χρησιμεύει μόνο ως τον προσδιορισμό θέσης σχισμών, την υπερηχητική ενεργειακή παραγωγή, και το υλικό χωρισμού. Αυτή η τέμνουσα μέθοδος είναι κατάλληλη για την κοπή πυκνά, παχιά, μακριά, υλικά κ.λπ. που είναι ενοχλητικά να θέσουν τον τέμνοντα πίνακα. Όπως η ακατέργαστη λαστιχένια παραγωγή από το λαστιχένιο αναμίκτη, η κοπή σωλήνων, παγωμένο κρέας, καραμέλα, κοπή σοκολάτας, τύπωσε τους πίνακες κυκλωμάτων, ή τις φορητές τέμνουσες μηχανές.

Υπερηχητικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα κοπτών τροφίμων:

1. Υψηλή τέμνουσα ακρίβεια και σταθερή υλική μορφή.
2. εύκολος να ισχύσει για την αυτοματοποιημένη παραγωγή.
3. η τέμνουσα επιφάνεια έχει το αγαθό να τελειώσουν και την καλή συνδέοντας εκτέλεση.
4. γρήγορα, υψηλή αποδοτικότητα, καμία ρύπανση.
Έχουμε τους φορητούς κόπτες και τους πλήρως αυτόματους κόπτες. Ο φορητός κόπτης είναι μικρός, όμορφος στην εμφάνιση και εύκολο να λειτουργηθεί. Μπορεί να αντικατασταθεί με τις διαφορετικές προδιαγραφές και τα διαφορετικά υλικά τέμνοντα μαχαίρια για να επιτύχει τον ιδανικό τέμνοντα εξοπλισμό. Ο πλήρως αυτόματος τέμνων εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με ένα με έλεγχο από υπολογιστή τέμνον κεφάλι για την κοπή των batch υλικού.
Αυτός ο υπερηχητικός κόπτης τροφίμων χρησιμοποιεί την υπερηχητική δόνηση για να μειώσει την της τριβής αντίσταση μεταξύ της λεπίδας και των τροφίμων. Κόβει τη λεπίδα ομαλά, μειώνει τα συντρίμμια τροφίμων κατά τη διάρκεια της τέμνουσας διαδικασίας, και αυξάνει την παραγωγικότητα. Χρησιμοποιεί μια δομένος λαβή που είναι απλή να λειτουργήσει και ήρεμη και σιωπηλή κατά την κοπή, χωρίς δόνηση. Αυτή η συσκευή δονείται σε μια υψηλή συχνότητα 40KHZ ή 20KHZ. Αυτή η χαμηλή τριβή επιτρέπει στην τέμνουσα λεπίδα για να κόψει τα τρόφιμα ομαλά, κάνοντας την επιφάνεια περικοπών των τροφίμων καθαρή, όμορφη και μη-παραμορφώσιμη.
Τεχνολογία Jiayuanda - επαγγελματικοί υπερηχητικοί κατασκευαστές και προμηθευτές κοπτών τροφίμων στην Κίνα, που παρέχει τα υπερηχητικά προϊόντα για την πώληση. Χαιρετίστε στο χονδρικό εμπόριο τον καλύτερο υπερηχητικό κόπτη τροφίμων σε ανταγωνιστική τιμή από το εργοστάσιό μας.

Εφαρμογή:
Οι υπερηχητικοί κόπτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα διαιρεμένα αποβουτυρωμένα πολυστρωματικά κέικ, τα τοποθετημένα σε στρώματα mousse κέικ, jujube τα κέικ, τα βρασμένα κέικ σάντουιτς, Napoleon, τους ελβετικούς ρόλους, brownies, το tiramisu, το τυρί, τα σάντουιτς σάντουιτς ζαμπόν και άλλα ψημένα αγαθά. Μπορεί να κόψει ποικίλα ψημένα και παγωμένα τρόφιμα, όπως ο στρογγυλοί, τετραγωνικοί, ανεμιστήρας, το τρίγωνο, κ.λπ. Και μπορούμε να παρέχουμε τις προσαρμοσμένες υπερηχητικές λύσεις σύμφωνα με τις ανάγκες πελατών και τους υπάρχοντες όρους. Χαιρετίστε στο δείγμα τη δοκιμή.
Η βασική δομή της τέμνουσας μηχανής ακουστικών κυμάτων: Υπερηχητικός μετατροπέας, υπερηχητικό κέρατο, υπερηχητικός κόπτης, υπερηχητική γεννήτρια.
Υπερηχητική γεννήτρια
Η δύναμη χρησιμότητας μετατρέπεται σε ένα υψηλής συχνότητας υψηλής τάσεως εναλλασσόμενο ρεύμα και διαβιβάζεται σε έναν υπερηχητικό μετατροπέα. Ένας υπερηχητικός μετατροπέας είναι ισοδύναμος με μια συσκευή ενεργειακής μετατροπής που μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια εισαγωγής στη μηχανική ενέργεια, δηλ., υπερηχητικά κύματα. Ο υπερηχητικός μετατροπέας περιστρέφεται μπρος-πίσω στη διαμήκη κατεύθυνση, και η συχνότητα της τηλεσκοπικής μετακίνησης είναι ίση με τη συχνότητα του υψηλής συχνότητας εναλλασσόμενου ρεύματος που παρέχεται από την οδηγώντας πηγή ισχύος.
Υπερηχητικός μετατροπέας με τον ενισχυτή
Το υπερηχητικό κέρατο ενισχύει το εύρος παραγωγής του υπερηχητικού μετατροπέα.
Υπερηχητικό τέμνον μαχαίρι
Περαιτέρω ενισχύστε το εύρος και στρέψτε τον υπέρηχο.
Τα υπερηχητικά κύματα είναι παραγωγή, και η υπερηχητική ενέργεια εισάγεται concentratedly στην τέμνουσα μερίδα του υλικού που κόβεται από τον κόπτη. Στο πλαίσιο της δράσης της τεράστιας υπερηχητικής ενέργειας, αυτό το μέρος μαλακώνει και λειώνει αμέσως, και η δύναμη μειώνεται πολύ. Η κοπή του υλικού επιτυγχάνεται με ένα μικρό ποσό δύναμης.

Υπερηχητικά τέμνοντα χαρακτηριστικά γνωρίσματα τροφίμων:
Οι Stackable, υπερηχητικές παροχές ηλεκτρικού ρεύματος και η επιτροπή τοποθετούν τις εξαρτήσεις γεννητριών για την περίφραξη, την ολοκλήρωση και την αλληλοuχία NEMA
Άκαμπτος τοποθετήστε τους υπερηχητικούς ενισχυτές για τη βελτιωμένη σταθερότητα σωρών
Wash-down καθήκον, δροσισμένοι αέρας μετατροπείς (σώμα ανοξείδωτου επίσης διαθέσιμο)
Εγκεκριμένα βιομηχανία τροφίμων κέρατα λεπίδων, σχισμής και μαχαιριών τιτανίου
Αναλυθε'ντα FEA σχέδια κέρατων για την ακρίβεια μακρών ζωή και εύρους